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“近”享烟火气！沈阳和平区美食市集社区“活起来”

近日，沈阳市和平区南湖街道的温馨一幕在新世界花园三社区悄然上演，由该社区携手彭祖之道居家养老服务中心精心策划的“邻里味·舌尖盛宴”美食市集活动热闹非凡。

海底捞被曝零食收费？涉事门店回应：顾客想多打包一些带走
近日，一则关于海底捞小零食开始收费的消息在网络上引起了热议。有网友发帖称，在就餐时被告知现在小零食都需要收费，每包售价为5毛钱，自己因此花费了5块钱购买了10包小零食。
海底捞回应顾客店内自制腐竹：将记录反馈核实和处理
在浙江省的一家海底捞火锅店内，发生了一起引人注目的事件。一位女性博主利用店内提供的加浓豆浆包和多达13根的一次性筷子，自制了腐竹，这一行为随即在网络上引发了关于可能资源浪费的广泛质疑和讨论。对此事件，海底捞方面迅速作出回应，表示将详细记录这一情况，并将其反馈给相关负责人进行进一步的核实和处理。
市民投诉深圳山姆店烤鸡中吃出“子弹”状异物涉事门店回应
近日，深圳市民张先生向媒体揭露了一桩令人震惊的购物经历。据张先生透露，8月18日，他在山姆会员超市前海店选购的一盒烤鸡中，竟在食用过程中意外发现了一枚形状酷似子弹的金属异物。这一发现不仅让张先生大感意外与不安，也引发了公众对食品安全问题的广泛关注。
月饼遇寒流：500元以上的月饼退出市场你的月饼多少钱
今年，中秋月饼市场的景象相较于往昔的热闹氛围显得尤为冷清，不仅消费者感受到节日消费的淡薄，厂商、酒店及零售商也纷纷表示月饼销售遭遇寒流。在北京、上海等多地的实地探访中，这一趋势得到了直观印证。
合肥一消费者竟买到“双日期”月饼礼盒超市赔4000元
近日，合肥市民陈先生在当地超市的一次购物经历引发了广泛关注。他购买的月饼礼盒上，竟然出现了两个截然不同的生产日期，这一发现让他对食品安全问题深感忧虑。据陈先生回忆，8月18日，他在某超市选购了一款标价238元的月饼礼盒，准备作为节日礼物。然而，在仔细检查月饼包装时，他意外发现包装盒侧面喷涂的生产日期位置存在异常涂抹痕迹。

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春节大鱼大肉吃多了试试这几道菜
如果想试试清淡一点的家常菜，可以试试蚝油生菜，用料只需生菜、蚝油、白糖、生粉和清水，只需先将生菜烫熟捞出备用，然后在热锅中放油、蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒后倒入生粉水与耗油汁，最后再将调好的汁淋在生菜上即可。
南京正宗风味小吃鸭血粉丝汤汤鲜味美超好吃
鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品。
流淌至今的南宋味道：宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。
麻婆豆腐是哪里的名菜？它是什么味道
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国等家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

“水煮肉片”好吃的诀窍，肉片鲜嫩入味
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一；特色是麻辣鲜香。
造型独特的淮扬名菜凤尾虾鲜香可口
凤尾虾是南京的传统名菜，属淮扬菜，是淮扬菜(京苏大菜)的代表之一，与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为"京苏菜四大名菜"。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。

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汤圆除了煮着吃还有这些吃法
汤圆可以炸着吃，将汤圆放到水里煮一下，煮到汤圆浮起来迅速盛出来放入冷水里边降温，接着将降温后的汤圆放在面包糠里滚几下，让汤圆表面裹上一层面包糠，然后六成油温下锅炸，炸至汤圆表面金黄即可。
一种隐藏在上海街头的美食：蟹壳黄
上海美食多样，在旧时在老上海的点心摊上有一种吃食，人们给这样的点心起了个很好听的名字，叫做蟹壳黄。蟹壳黄因为蟹壳黄的饼色与形状酷似煮熟的蟹壳，所以起名叫蟹壳黄。
西安的羊肉泡馍是城市的明信片吗？
说起西安，你头脑中最先反映出的是兵马俑、大雁塔。说起玩的地方，西安是个充满了文化底蕴的城市，所到之处皆古迹；说起吃的，就不得不说羊肉泡馍了。用一道美食作为代表西安的名片，那么羊肉泡馍是当仁不让的首选。
鸭血粉丝汤营养怎么样？为什么很多人喜欢它？
鸭血粉丝汤的营养有低热量、高蛋白、含铁量高等特点。鸭血粉丝汤对高血糖人群有益，还能帮助人们减肥。鸭血中的蛋白质含氨基酸达18种之多。鸭血粉丝汤可以治贫血，用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症。

北京的代表美食北京烤鸭，你真的会吃吗？
能够体现北京城市特色的美食，一定是北京烤鸭。北京烤鸭历史悠久，曾经是作为皇宫的御用美食，就连现在人们也对它赞不绝口，其知名度甚至流传到海外。
为什么看似普通的肠粉，能火遍大江南北
肠粉是广东的一种特色小吃，肠粉不是肠子做的，而是用米打成浆制成的，是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，它具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点，深受大众喜爱。

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麦趣尔纯牛奶不合格网友表示刚喝完心态崩了
近日，关于“麦趣尔纯牛奶不合格”的话题登上了各大平台的热搜。国家市场监督管理总局主管的中国质量新闻网发布消息显示，浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况，其中麦趣尔集团股份有限公司生产的两批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。
盒马回应榴莲涨价:货源少最贵会到39.9元/斤封顶
近日，有网友爆料盒马榴莲价格由23.9元/斤涨至35.9元/斤，认为涨幅太大。5月12日，盒马门店果蔬部门工作人员回应称前段时间榴莲大批量上市，货较多，做促销，因此较便宜。
男子逛超市发现西瓜呲水最后爆炸臭气溢满了整个超市
10月31日，广东，一家超市内发生了“西瓜爆炸”的怪异事件。当时，一名男子正在逛商场，突然发现一颗奇怪的西瓜，躺在柜子上，底部正在不停地往外呲水，流了一地。没想到的是，这颗西瓜之后突然就炸了，导致超市内一度非常臭。
罐头里面有石头厂家称是麦饭石具有微量元素
黄桃罐头现在是彻底的火了起来，不少人会去购买食用。12月11日，在辽宁辽阳，有网友发视频称自己购买的黄桃罐头中有石头，从其展示的视频来看，罐头中确实有一块灰褐色的石头，商家称这是麦饭石。

麦趣尔回应被立案调查已召回相关产品将查明原因
近日，在麦趣尔牛奶中检测到低毒类添加剂丙二醇，对此，麦趣尔官方道歉回应称，目前已经紧急召回不合格的产品，公司将配合查明事件的准确原因，对生产过程中的把控深表歉意并表示愿意承担对应的法律责任。
老年人需要多摄入蛋白质高蛋白食物推荐
当人们迈入老年生活后，其身体的各项机能降低，新陈代谢、消化等都会变慢。因此，老人不仅在平常要多进行体育锻炼，提高身体素质，也要特别注意饮食，要多吃蔬菜、水果。其中，也要保证日常蛋白质的摄入，蛋白质是我们人体不可缺少的一种物质，是体内细胞的重要组织。生活中，老人可以多吃以下几种食物，它们都富含蛋白质。

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